10. marts 2022

Ofte stillede spørgsmål om fødevaregodkendt olie

Hvad er fødevaregodkendt olie?

Sektorer, der anvender trykluft til fremstilling af varer, såsom fødevarer eller medicin, som ikke må komme i kontakt med smøremidler, som f.eks. farmaceutisk industri, medicinalindustri og fødevareindustri har brug for fødevaregodkendt olie. Fødevaregodkendt olie har samme funktionalitet som andre smøremidler. 

 

Hvad er kravene til fødevaregodkendt olie?

Fødevaregodkendt olie har, som andre smøremidler, en teknisk funktion og skal opfylde mange krav:

  • Levere beskyttelse mod slitage, friktion, korrosion og oxidering,
  • Levere tilstrækkelig afkøling, forhindre overophedning og fejl på din maskine,
  • Have fremragende tæthed for optimal energieffektivitet
  • og være kompatibel med gummi og tætninger, så de ikke påvirker dem.

Derudover skal fødevaregodkendte smøremidler have yderligere egenskaber:

  • De skal opfylde krav vedrørende ernæring, sundhed og sikkerhed,
  • De skal være fysiologisk inaktive,
  • De skal være smags- og lugtfrie,
  • De skal være internationalt godkendt

 

Hvornår anvendes der fødevaregodkendt olie?

Fødevaregodkendt olie forhindrer kontaminering

Det er aldrig ønskeligt, at et smøremiddel indeholder råmaterialer eller et produkt. Sektorer som farmaceutisk, medicinal- og fødevareindustri har dog en tolerance på 0 % for kontaminering. De smøremidler, der anvendes i disse industrier, skal opfylde yderligere krav. Fødevaregodkendte smøremidler er smøremidler tilladt til anvendelse inden for farmaceutisk, medicinal- og fødevareindustri.

Klassificering af fødevaregodkendt olie

Fødevaregodkendt olie klassificeres i tre klasser:

H3-smøremidler er såkaldt opløselige eller spiselige smøremidler, som anvendes til rengøring og forebyggelse af rust på kroge, vogne og lignende værktøj.

H2-smøremidler er smøremidler, der anvendes i maskiner og værktøj på steder, hvor der ikke er risiko for, at smøremidlet kommer i kontakt med fødevarer eller overflader, hvor fødevarer forarbejdes. De må ikke indeholde tungmetaller, og har yderligere krav til ingredienser.

H1-smøremidler er fødevaregodkendte smøremidler, som anvendes i miljøer med fødevareforarbejdning, hvor der er mulighed for tilfældig kontakt med fødevarer. Hvis der opstår en hændelse, hvor trykluften (der indeholder oliedampe) kommer i kontakt med slutproduktet, er dit slutprodukt beskyttet mod kontaminering. Rotair Food Grade-oil er NSF H1-certificeret, halal og kosher.

rotair-food-grade-oil